English
Cẩm nang
Chinh Phục Kỳ Thi – Bứt Phá Cùng Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Học Sinh Ôn Thi
Kỳ thi đang đến gần, áp lực học tập ngày càng tăng cao khiến con bạn dễ rơi vào trạng thái căng thẳng, mệt mỏi. Lúc này, việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp con bạn có đủ năng lượng và tinh thần để ôn thi hiệu quả.
Hôm nay, hãy cùng khám phá những bí quyết vàng trong chế độ dinh dưỡng cho học sinh ôn thi, giúp con bạn “bứt phá” trong mùa thi quan trọng này.
Các loại thực phẩm tốt cho trí não, giảm căng thẳng trong chế độ ăn cho học sinh ôn thi
Thực phẩm giàu omega-3 và omega-6 trong chế độ ăn cho học sinh ôn thi
Omega-3 và Omega-6 là những “ngôi sao sáng” trong danh sách các dưỡng chất thiết yếu cho não bộ. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp con bạn tập trung cao độ, ghi nhớ thông tin hiệu quả và tăng cường tư duy logic. Tuy nhiên, cơ thể con bạn không thể tự tổng hợp Omega-3 và Omega-6, nên cần bổ sung từ nguồn dinh dưỡng bên ngoài.
Thế nên, để các hoạt động trí não diễn ra tốt nhất, ba mẹ nên bổ sung các thực phẩm giàu omega-3 và 6 vào chế độ ăn cho học sinh ôn thi như: Cá thu, cá ngừ, cá hồi, hạt bí đỏ, hạt hướng dương, mè,… Bên cạnh cung cấp chất béo lành mạnh, các thực phẩm này còn chứa hàm lượng đạm quý giá giúp ích cho sự phát triển của não bộ.
Cá thu giàu axit béo omega 3 và 6
Bổ sung Phospholipid
Phospholipid đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe trí não:
- Tăng tốc độ xử lý thông tin: Giúp con bạn tiếp thu kiến thức nhanh chóng và ghi nhớ bài học hiệu quả.
- Tăng cường khả năng ghi nhớ: “Nâng cấp” trí nhớ, giúp con bạn ghi nhớ thông tin hiệu quả và lâu dài.
- Thúc đẩy tư duy sáng tạo: Kích thích tư duy logic, giúp con bạn giải quyết bài tập hiệu quả và “cân” mọi dạng đề thi.
Mặc dù cơ thể có thể tự tạo Phospholipid, nhưng cần bổ sung thêm từ các nguồn thực phẩm khác như: Lòng đỏ trứng, thịt nội tạng, cá,… Bố mẹ nhớ bổ sung những thực phẩm này vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày cho con nhé.
Lòng đỏ trứng giàu Phospholipid
Nhóm đồ ăn giàu chất đạm (protein)
Protein đóng vai trò thiết yếu trong chế độ ăn uống của học sinh ôn thi, đặc biệt là cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ hoạt động trí não hiệu quả. Khi thiếu protein, cơ thể dễ mệt mỏi, buồn ngủ, giảm khả năng tập trung và ghi nhớ.
Để bổ sung đầy đủ protein cho học sinh ôn thi, cha mẹ nên ưu tiên các loại thực phẩm sau:
- Thịt: Thịt nạc, thịt đỏ như thịt bò, thịt heo nạc, thịt gà,…
- Cá: Cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ,…
- Trứng: Nguồn protein chất lượng cao, dễ hấp thu.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa tươi, sữa chua, phô mai,…
- Các loại đậu: Đậu xanh, đậu đen, đậu nành,…
Lượng protein khuyến nghị: Theo khuyến nghị, học sinh ôn thi cần bổ sung khoảng 200gr thịt hoặc cá mỗi ngày, kết hợp với 2 ly sữa và các thực phẩm giàu protein khác như trứng, các loại đậu.
Protein đóng vai trò thiết yếu trong chế độ ăn uống của học sinh
>Tham khảo thêm: Sĩ Tử Nên Ăn Gì? 10 Thực Phẩm “Vàng” Không Thể Bỏ Qua
Nhóm đồ ăn giàu canxi trong chế độ ăn cho học sinh ôn thi
Canxi đóng vai trò thiết yếu cho sự phát triển của hệ xương khớp, giúp xương chắc khỏe, dẻo dai. Canxi cũng tham gia vào hoạt động của hệ thần kinh, cơ bắp, tim mạch và hệ thống nội tiết.
Đối với học sinh ôn thi, canxi đặc biệt quan trọng vì nó hỗ trợ nâng cao khả năng tập trung, ghi nhớ và tư duy. Ngoài ra còn giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp học sinh học tập hiệu quả hơn.
Thực phẩm giàu canxi:
- Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa tươi, sữa chua, phô mai,… là nguồn cung cấp canxi dồi dào và dễ hấp thu.
- Cá hồi: Loại cá béo này cung cấp canxi, vitamin D và Omega-3, giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.
- Đậu hũ: Là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho người ăn chay.
- Bông cải xanh: Loại rau xanh này chứa nhiều canxi, vitamin K và C, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Hạt chia: Loại hạt này chứa nhiều canxi, Omega-3 và chất xơ, giúp hỗ trợ trí nhớ và hệ tiêu hóa.
- Hạnh nhân: Loại hạt này chứa nhiều canxi, vitamin E và Magie, giúp tăng cường trí nhớ và giảm căng thẳng.
Bông cải xanh chứa nhiều canxi, vitamin K và C, giúp tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin và khoáng chất
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của não bộ, đặc biệt đối với học sinh ôn thi. Chúng hỗ trợ:
- Tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung: Vitamin nhóm B (B1, B3, B5, B6, B12), vitamin C, axit folic, magie, mangan, kẽm.
- Cải thiện khả năng sáng tạo và tiếp thu bài học: Sắt, i-ốt.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Vitamin B1, B6, B12, magie.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C, kẽm.
Nguồn cung cấp dồi dào:
- Vitamin nhóm B: Ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, trái cây, cá thịt.
- Vitamin C: Trái cây họ cam quýt, ớt chuông, bông cải xanh.
- Axit folic: Rau lá xanh, gan, đậu.
- Magie: Rau bina, hạt điều, hạnh nhân.
- Mangan: Ngũ cốc nguyên hạt, trà, quả óc chó.
- Kẽm: Hàu, thịt bò, các loại đậu.
- Sắt: Thịt đỏ, gan, sò huyết, rau lá xanh.
- I-ốt: Muối i-ốt, hải sản.
Bổ sung thêm ngũ cốc làm bữa ăn phụ cho sĩ tử mùa thi
Gợi ý một số món ăn tốt cho não bộ, tăng cường trí nhớ trong chế độ ăn cho học sinh ôn thi
Bánh cá hồi trong chế độ ăn cho học sinh ôn thi
Cá hồi giàu Omega-3, DHA tốt cho não bộ, tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Bánh cá hồi dễ chế biến, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Vị béo ngậy của cá hồi quyện cùng vị giòn tan của bánh tạo nên món khai vị thơm ngon, bổ dưỡng.
Cá hồi giàu Omega-3, DHA tốt cho não bộ
Canh bí đỏ nấu thịt bằm
Bí đỏ giàu vitamin A, C, E, B6, kali, magie tốt cho mắt, trí nhớ và hệ miễn dịch. Thịt bằm cung cấp protein, vitamin B12, sắt. Món canh ngọt thanh, bổ dưỡng giúp học sinh học tập hiệu quả hơn. Vị ngọt thanh của bí đỏ hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt bằm tạo nên món canh thơm ngon, dễ ăn.
Bí đỏ giàu vitamin A, C, E, B6, kali, magie tốt cho mắt, trí nhớ và hệ miễn dịch
>Tham khảo thêm: [Góc Bếp]: Hầm Gà Ác Với Gì Để Vừa Thơm Ngon Vừa Dinh Dưỡng?
Cơm cuộn trứng trong chế độ ăn cho học sinh ôn thi
Trứng giàu protein, vitamin B12, choline tốt cho não bộ, trí nhớ. Cơm cuộn trứng dễ làm, tiện lợi cho học sinh mang theo. Vị béo ngậy của trứng hòa quyện cùng vị dẻo thơm của cơm tạo nên món ăn đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Trứng giàu protein, vitamin B12, choline tốt cho não bộ, trí nhớ
Bò sốt vang chấm bánh mì
Thịt bò giàu protein, sắt, kẽm tốt cho cơ thể và trí não. Sốt vang có hương vị thơm ngon, kích thích vị giác. Vị béo ngậy của thịt bò quyện cùng vị đậm đà của sốt vang tạo nên món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác.
Thịt bò giàu protein, sắt, kẽm tốt cho cơ thể và trí não
Canh gà đông trùng Ngọc Hương
Gà ác đông trùng Ngọc Hương giàu protein, vitamin B12, tryptophan và cung cấp cho cơ thể 17 loại axit amin thiết yếu, cực kỳ tốt cho giấc ngủ và trí nhớ.
Đông trùng hạ thảo có nhiều dưỡng chất quý, tăng cường sức khỏe, trí não. Vị ngọt thanh của gà hòa quyện cùng vị đặc trưng của đông trùng hạ thảo tạo nên món canh bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, trí não trong giai đoạn ôn thi căng thẳng.
Canh gà đông trùng Ngọc Hương tích hợp công nghệ hộp tự sôi hiện đại. Giúp sĩ tử có thể thưởng thức món ăn nóng hổi chỉ trong vài phút. Với cách sử dụng vô cùng đơn giản chỉ với 4 bước. Hộp tự sôi nhỏ gọn, dễ dàng mang theo mọi lúc mọi nơi, giúp sĩ tử có thể thưởng thức món canh gà ngon mọi lúc mọi nơi.
Gà ác đông trùng Ngọc Hương giàu protein, vitamin B12
Lưu ngay chế độ dinh dưỡng cho học sinh ôn thi cuối cấp mà Ngọc Hương Food vừa chia sẻ với bạn để tiếp thêm năng lượng cho sĩ tử của gia đình bạn nhé. Ngoài ra, quý khách nếu muốn đặt mua hoặc muốn biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm Canh gà đông trùng Ngọc Hương, vui lòng liên hệ qua hotline 0814 00 1080.
________________________________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN NGỌC HƯƠNG FOOD
VPGD: 59 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0814 00 1080
>>>Xem thêm các nội dung liên quan:
- So Sánh Thành Phần Dinh Dưỡng Của Thịt Gà Ác Đông Trùng Ngọc Hương Với Các Loại Thịt Gà Khác Trên Thị Trường
