Bạn đang tìm kiếm công thức nấu cháo hoàn hảo cho hành trình ăn dặm của bé yêu? Món cháo gà ác và ngô ngọt ngào, thanh mát này chính là lựa chọn lý tưởng dành cho bé bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng và dễ dàng chế biến. Hãy cùng Góc bếp Ngọc Hương khám phá bí kíp nấu cháo gà ác và ngô mềm ngọt, đầy dinh dưỡng cho bé yêu ăn dặm nhé!
Bé từ mấy tháng tuổi có thể thêm ngô (bắp) vào thực đơn ăn dặm?
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, bé từ 6 tháng tuổi trở lên có thể bắt đầu ăn dặm với ngô (bắp). Tuy nhiên, cách chế biến ngô cho bé cần phù hợp với từng độ tuổi và giai đoạn phát triển của bé để đảm bảo an toàn và giúp bé dễ tiêu hóa.
- Bé từ 6-8 tháng tuổi: Nên cho bé ăn ngô xay nhuyễn mịn hoặc nấu thành súp ngô.
- Bé từ 9-11 tháng tuổi: Có thể cho bé ăn ngô cắt nhỏ hoặc tán nhuyễn.
- Bé từ 1 tuổi trở lên: Bé có thể ăn ngô nguyên hạt mềm, nhai được.
Bé từ 6 tháng tuổi trở lên có thể bắt đầu ăn dặm với ngô (bắp)
>Tham khảo thêm: Giải Đáp Thắc Mắc Của Nhiều Bậc Phụ Huynh: Trẻ Mấy Tháng Tuổi Ăn Được Gà Ác?
Những lưu ý quan trọng khi cho bé ăn dặm cùng ngô
- Khi cho bé ăn ngô lần đầu tiên, mẹ nên cho bé ăn một lượng nhỏ và theo dõi phản ứng của bé. Nếu bé không có biểu hiện dị ứng, mẹ có thể tăng dần lượng ngô trong khẩu phần ăn của bé.
- Nên chọn ngô tươi, non, hạt mẩy để nấu ăn cho bé.
- Nên rửa sạch ngô trước khi chế biến.
- Có thể kết hợp ngô với các thực phẩm khác như thịt gà, thịt bò, cá, rau củ quả để tạo thành món ăn dặm đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng cho bé.
Nên chọn ngô tươi, non, hạt mẩy để nấu ăn cho bé
Giá trị dinh dưỡng của món cháo gà ác và ngô cho bé ăn dặm
Món cháo gà ác và ngô không chỉ cung cấp nguồn protein dồi dào từ thịt gà ác mà còn bổ sung vitamin, khoáng chất thiết yếu từ hạt ngô ngọt, giúp bé phát triển toàn diện. Hơn thế nữa, hương vị thơm ngon, béo ngậy của gà ác quyện cùng vị ngọt thanh của ngô sẽ khiến bé thích mê.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Sự kết hợp giữa vitamin B12, sắt, kẽm từ gà ác cùng vitamin A, C, E, beta-carotene trong ngô giúp bé tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các bệnh truyền nhiễm hiệu quả.
- Phát triển hệ xương khớp: Canxi, photpho, magie trong gà ác và magie, mangan từ ngô hỗ trợ bé phát triển hệ xương khớp chắc khỏe, thúc đẩy chiều cao vượt trội.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ từ cả gà ác và ngô giúp bé tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa táo bón, đồng thời kích thích nhu động ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Phát triển trí não: Choline, omega-3, DHA trong gà ác cùng vitamin B1, B6, axit folic từ ngô giúp bé phát triển trí não toàn diện, tăng cường khả năng ghi nhớ, học tập và tập trung.
- Tăng cường thị lực: Vitamin A, lutein, zeaxanthin trong gà ác và ngô giúp bảo vệ mắt bé khỏi tác hại ánh sáng xanh, cận thị, đồng thời cải thiện thị lực, giúp bé nhìn sáng rõ hơn.
- Cung cấp năng lượng: Protein và chất béo từ gà ác cùng carbohydrate từ ngô cung cấp năng lượng dồi dào cho bé hoạt động vui chơi khỏe mạnh, khám phá thế giới xung quanh.
Vitamin A, C, E, beta-carotene trong ngô giúp bé tăng cường hệ miễn dịch
>Tham khảo thêm: [Góc Bếp]: Công Thức Món Cháo Gà Ác Hạt Chia Thơm Ngon Cho Bé Ăn Dặm
Công thức món cháo gà ác mix ngô cực hấp dẫn dành cho bé
Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo gà ác và ngô
- 1 con gà ác (khoảng 500g)
- 50g hạt ngô (có thể sử dụng ngô tươi hoặc ngô đông lạnh)
- 50g gạo tẻ
- 200ml nước dùng gà
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1/2 củ hành tây
- 1 nhánh hành lá
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm,… dành riêng cho bé
Cháo gà ác mix ngô có màu vàng đẹp mắt, hương vị hấp dẫn
Các bước nấu cháo gà ác và ngô
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Gà ác rửa sạch, loại bỏ nội tạng, luộc chín. Sau đó, gỡ lấy thịt gà, xé nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Ngô rửa sạch, nếu sử dụng ngô tươi thì tách hạt, luộc chín. Nếu sử dụng ngô đông lạnh thì rã đông hoàn toàn.
- Gạo tẻ vo sạch, để ráo nước.
- Cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2. Nấu cháo:
- Phi thơm hành tây với dầu ăn.
- Cho gạo vào xào sơ, sau đó đổ nước dùng gà vào nấu cháo. Nấu đến khi gạo mềm nhừ.
- Cho thịt gà ác, ngô, cà rốt vào nồi cháo, nấu thêm khoảng 10 phút.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, múc cháo ra chén, thêm hành lá cắt nhỏ và cho bé thưởng thức.
Mách nhỏ:
- Có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn cháo cho bé dễ ăn hơn.
- Nên cho bé ăn cháo khi còn ấm nóng.
- Có thể bảo quản cháo đã nấu trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.
Mua gà ác ở đâu để thơm ngon, ngọt thịt?
Thịt gà ác Ngọc Hương hay còn được biết đến với cái tên thịt gà ác đông trùng Ngọc Hương. Toàn bộ đàn gà ác được chăn nuôi thả vườn, ăn thức ăn sạch và 100% từ thảo dược. Không sử dụng thuốc kháng sinh trong quá trình gà sinh trưởng và phát triển. Đảm bảo chất lượng thịt gà ác Ngọc Hương không hề bị tanh và luôn giữ được độ tươi ngon, mềm ngọt.
Quy trình chăn nuôi gà ác Ngọc Hương nói không với việc sử dụng thuốc kháng sinh. Thay vào đó, áp dụng các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh bằng thảo dược và vaccin an toàn. Nhờ vậy, gà ác được nuôi dưỡng một cách tự nhiên, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Gà ác Ngọc Hương được giết mổ sáng sớm hàng ngày, đảm bảo không lưu trữ thịt gà có sẵn. Gà ác Ngọc Hương sau khi được làm sạch sẽ có trọng lượng từ 400 – 500gr trở lên.
Đặc biệt trong thịt gà ác đông trùng Ngọc Hương còn chứa Adenosine – một hoạt chất quan trọng trong đông trùng hạ thảo với hàm lượng 0,31 mg/100g.
Liên hệ hotline: 0814.00.1080 để đặt gà ác Ngọc Hương nhanh nhất!
Gà ác Ngọc Hương được giết mổ sáng sớm hàng ngày đảm bảo luôn tươi mới
Với lợi ích sức khỏe đa dạng, món cháo gà ác và ngô là lựa chọn tuyệt vời cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Ngoài ra, nếu quý khách muốn đặt mua hoặc muốn biết thêm thông tin chi tiết về gà ác đông trùng Ngọc Hương, vui lòng liên hệ qua hotline 0814 00 1080 để được hỗ trợ một cách nhanh nhất!
____________________________________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN NGỌC HƯƠNG FOOD
VPGD: 59 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0814 00 1080
>>>Xem thêm các nội dung liên quan:
- [Góc Bếp]: Món Cháo Gà Ác Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon Đến Giọt Cháo Cuối Cùng
- [Góc Bếp]: Công Thức Nấu Cháo Gà Ác Bông Cải Xanh Cho Bé Ăn Dặm Siêu Ngon Siêu Dễ
- [Góc Bếp]: Công Thức Cháo Gà Ác Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm Vừa Bổ Vừa Ngon