[Góc Bếp]: Công Thức Món Cháo Gà Ác Hạt Chia Thơm Ngon Cho Bé Ăn Dặm

Gà ác từ lâu đã được biết đến là thực phẩm quý giá với hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Kết hợp cùng hạt chia – “siêu thực phẩm” giàu omega-3, chất xơ và vitamin, món cháo gà ác hạt chia hứa hẹn mang đến cho bé yêu bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho giai đoạn phát triển.

Trẻ từ mấy tháng tuổi ăn được hạt chia?

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 7-9 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn hạt chia. Hạt chia chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe của bé như omega-3, chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất.

• Omega-3 giúp phát triển trí não và thị giác của bé.
• Chất xơ giúp bé tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa táo bón.
• Protein giúp bé phát triển cơ bắp và tăng cường sức đề kháng.
• Vitamin và khoáng chất giúp bé phát triển toàn diện.

Trẻ từ 7-9 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn hạt chia

>Tham khảo thêm: Giải Đáp Thắc Mắc Của Nhiều Bậc Phụ Huynh: Trẻ Mấy Tháng Tuổi Ăn Được Gà Ác?

Những lưu ý quan trọng khi thêm hạt chia vào thực đơn ăn dặm của bé

Hạt chia tuy là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng khi thêm vào thực đơn ăn dặm của bé, bạn cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo an toàn cho bé:

• Độ tuổi: Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 7-9 tháng tuổi có thể bắt đầu ăn hạt chia. Tuy nhiên, bạn nên cho bé ăn với lượng nhỏ và tăng dần theo thời gian để bé có thể thích nghi.
• Lượng ăn: Chỉ nên cho bé ăn ½ – 1 muỗng cà phê hạt chia mỗi ngày. Lượng ăn này có thể thay đổi tùy theo độ tuổi và nhu cầu của bé. Nên chia nhỏ lượng hạt chia thành nhiều bữa trong ngày để tránh bé bị đầy bụng.
• Cách chế biến: Nên xay nhuyễn hạt chia trước khi cho bé ăn để tránh nguy cơ nghẹn. Có thể trộn hạt chia vào cháo, sữa chua, sinh tố hoặc các món ăn khác của bé. Không nên cho bé ăn hạt chia sống vì có thể gây nguy cơ nghẹn.
• Quan sát: Sau khi cho bé ăn hạt chia, cần theo dõi biểu hiện của bé để đảm bảo bé không bị dị ứng. Nếu bé có bất kỳ dấu hiệu nào bất thường như nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, khó thở,… cần ngừng cho bé ăn hạt chia và đưa bé đi khám bác sĩ ngay lập tức.
• Một số lưu ý khác: Nên chọn mua hạt chia có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng. Không nên cho bé ăn quá nhiều hạt chia trong một ngày vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho bé ăn hạt chia nếu bé có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào.

Nên xay nhuyễn hạt chia trước khi cho bé ăn để tránh nguy cơ nghẹn

Lợi ích sức khỏe cho bé với món cháo gà ác hạt chia

Món cháo gà ác hạt chia không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho bé, cụ thể như sau:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Gà ác là loại thực phẩm giàu protein, sắt, kẽm và vitamin B12, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé, phòng chống các bệnh truyền nhiễm. Hạt chia cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, E, C, magie, canxi,… giúp tăng cường sức đề kháng cho bé.
• Phát triển trí não: Gà ác chứa nhiều omega-3, DHA và EPA, là những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển trí não của bé. Hạt chia cũng chứa omega-3, giúp bé thông minh hơn, học tập tốt hơn.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Gà ác dễ tiêu hóa, giúp bé hấp thu tốt các dưỡng chất. Hạt chia chứa nhiều chất xơ, giúp bé tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa táo bón.
• Tốt cho tim mạch: Gà ác chứa ít cholesterol, giúp bé có một hệ tim mạch khỏe mạnh. Hạt chia cũng chứa omega-3, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Giúp bé ngủ ngon: Gà ác chứa tryptophan, một loại axit amin giúp bé ngủ ngon hơn. Hạt chia cũng chứa melatonin, một hormone giúp điều hòa giấc ngủ.
• Ngoài ra, món cháo gà ác hạt chia còn có những lợi ích khác như: Giúp bé tăng cân khỏe mạnh, làm đẹp da cho bé và giúp bé giải nhiệt cơ thể.

Cháo gà ác hạt chia giúp bé ăn ngon ngủ khỏe, tăng cường sức đề kháng

Bí kíp nấu cháo gà ác hạt chia thơm ngon sánh quyện

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo gà ác hạt chia

• 1 con gà ác (khoảng 500g)
• 100g gạo nếp
• 50g hạt chia
• 30g hạt sen (có thể bỏ qua)
• 1 củ cà rốt
• Hành tím, hành lá, ngò rí
• Gia vị: muối, tiêu, nước mắm,… gia vị dành riêng cho bé

Cháo gà ác hạt chia đơn giản, dễ làm, thơm ngon sánh quyện

Các bước thực hiện nấu món cháo gà ác hạt chia

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gà ác rửa sạch, loại bỏ nội tạng. Dùng muối chà xát gà ác để khử mùi tanh, sau đó rửa sạch lại với nước.
• Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.
• Hạt chia ngâm trong nước ấm khoảng 15 phút cho nở mềm.
• Hạt sen rửa sạch, luộc chín.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
• Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
• Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Nấu cháo

• Cho gà ác vào nồi cùng với 1 lít nước, hầm trong khoảng 45 phút – 1 tiếng cho gà chín mềm.
• Vớt gà ra, để nguội bớt, sau đó lọc lấy thịt và xé nhỏ.
• Cho gạo nếp vào nồi nước luộc gà, nấu cho đến khi gạo nở mềm.
• Cho hạt sen vào nấu cùng.
• Khi cháo gần chín, cho thịt gà xé nhỏ, cà rốt thái hạt lựu, hạt chia đã ngâm nở vào nấu thêm khoảng 5 phút.
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

• Múc cháo ra tô cho bé thưởng thức, cho hành lá, ngò rí thái nhỏ và tiêu xay.

Mẹo nhỏ:

• Nên chọn mua gà ác ta để món cháo thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
• Có thể thay thế hạt sen bằng các loại hạt khác như đậu xanh, đậu đỏ,…
• Nên nêm nếm gia vị cho vừa ăn, phù hợp với khẩu vị của bé.

>Tham khảo thêm: [Góc Bếp]: Món Cháo Gà Ác Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon Đến Giọt Cháo Cuối Cùng

Mách các mẹ địa chỉ mua gà ác uy tín, chất lượng, dinh dưỡng

Gà ác từ lâu đã được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng với hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt cho trẻ em. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và chất lượng cho bé, việc lựa chọn địa điểm mua gà ác uy tín là vô cùng quan trọng. Gà ác Đông trùng Ngọc Hương với quy trình chăn nuôi an toàn, khoa học cùng nguồn gốc xuất xứ rõ ràng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của bé.

Tại sao nên chọn gà ác đông trùng Ngọc Hương?

• Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Gà ác được nuôi tại trang trại rộng rãi, thoáng mát, đảm bảo điều kiện sống tốt nhất cho đàn gà.
• Thức ăn an toàn: 100% thức ăn cho gà được làm từ thảo dược tự nhiên, không sử dụng thuốc kháng sinh, hóa chất hay chất kích thích tăng trưởng.
• Quy trình chăn nuôi khoa học: Gà được áp dụng các biện pháp phòng dịch bằng thảo dược và vắc xin an toàn, đảm bảo sức khỏe cho đàn gà.
• Chất lượng thịt tuyệt hảo: Thịt gà ác đông trùng Ngọc Hương dai ngon, ngọt vị, không bị tanh, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
• Hàm lượng Adenosine cao: Đặc biệt, trong thịt gà ác đông trùng Ngọc Hương còn chứa Adenosine – một hoạt chất quan trọng có trong đông trùng hạ thảo, giúp tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể.

• Gà ác Ngọc Hương được giết mổ sáng sớm hàng ngày, đảm bảo không lưu trữ thịt gà có sẵn. Gà ác Ngọc Hương sau khi được làm sạch sẽ có trọng lượng từ 400 – 500gr trở lên.

Gà ác Ngọc Hương được giết mổ sáng sớm hàng ngày đảm bảo thịt luôn tươi và mới

Liên hệ hotline: 0814.00.1080 để đặt gà ác Ngọc Hương nhanh nhất!

Hãy thường xuyên bổ sung món cháo gà ác hạt chia vào thực đơn ăn dặm của bé để bé có thể phát triển khỏe mạnh và thông minh! Ngoài ra, nếu quý khách muốn đặt mua hoặc muốn biết thêm thông tin chi tiết về gà ác đông trùng Ngọc Hương, vui lòng liên hệ qua hotline 0814 00 1080 để được hỗ trợ một cách nhanh nhất!

____________________________________________________

CÔNG TY CỔ PHẦN NGỌC HƯƠNG FOOD

VPGD: 59 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0814 00 1080

>>>Xem thêm các nội dung liên quan:

• [Góc Bếp]: Công Thức Cháo Gà Ác Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm Vừa Bổ Vừa Ngon

• Công Thức Món Cháo Gà Ác Rau Ngót Bổ Dưỡng Cho Trẻ Ăn Dặm

• [Góc Bếp]: Công Thức Nấu Cháo Gà Ác Bông Cải Xanh Cho Bé Ăn Dặm Siêu Ngon Siêu Dễ