[Góc Bếp]: Công Thức Nấu Cháo Gà Ác Cà Rốt Nấm Hương Cho Trẻ Ăn Dặm

Bạn đang tìm kiếm món ăn dặm bổ dưỡng, dễ tiêu hóa cho bé cưng? Cháo gà ác cà rốt nấm hương là lựa chọn hoàn hảo dành cho bé với hương vị thơm ngon, thanh ngọt và cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho giai đoạn phát triển của trẻ. Hãy cùng Góc bếp Ngọc Hương khám phá công thức nấu món cháo tuyệt vời này nhé!

Trẻ mấy tháng tuổi thì nên tập ăn dặm?

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ nên được bắt đầu ăn dặm khi tròn 6 tháng tuổi. Đây là giai đoạn hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển hoàn chỉnh và có thể hấp thu tốt các dưỡng chất từ thức ăn ngoài sữa mẹ. Việc cho trẻ ăn dặm sớm hơn hoặc muộn hơn thời điểm này đều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ.

6 tháng tuổi cũng là giai đoạn bé đã phát triển đầy đủ các kỹ năng cần thiết để ăn dặm như: Bé có thể tự ngồi vững mà không cần được đỡ. Bé có thể kiểm soát tốt đầu và cổ.. Bé thể hiện sự quan tâm đến thức ăn và muốn đưa tay cầm nắm. Bé có thể nuốt thức ăn an toàn mà không bị nghẹn hay sặc.

Trẻ nên được bắt đầu ăn dặm khi tròn 6 tháng tuổi

>Tham khảo thêm: Giải Đáp Thắc Mắc Của Nhiều Bậc Phụ Huynh: Trẻ Mấy Tháng Tuổi Ăn Được Gà Ác?

Lợi ích sức khỏe của bé từ món cháo gà ác cà rốt nấm hương

Cháo gà ác cà rốt nấm hương không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bé, góp phần vào sự phát triển toàn diện của bé trong giai đoạn ăn dặm.

Tăng cường hệ miễn dịch

• Gà ác: Chứa nhiều protein, sắt, kẽm, vitamin B12 và các axit amin thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé, chống lại các tác nhân gây bệnh.
• Cà rốt: Chứa nhiều vitamin A, C, beta-carotene giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, và bảo vệ cơ thể bé khỏi các bệnh nhiễm trùng.
• Nấm hương: Chứa nhiều vitamin B, selen và các hợp chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các gốc tự do và bảo vệ cơ thể bé khỏi các bệnh mãn tính.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

• Gà ác: Chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giúp bé tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
• Cà rốt: Chứa nhiều chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giúp bé tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
• Nấm hương: Chứa nhiều enzyme giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, phân hủy thức ăn và hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn.

Phát triển trí não

• Gà ác: Chứa nhiều choline và DHA giúp phát triển trí não, tăng cường khả năng ghi nhớ và học tập của bé.
• Cà rốt: Chứa nhiều vitamin A giúp phát triển thị giác và trí não của bé.
• Nấm hương: Chứa nhiều vitamin B giúp phát triển hệ thần kinh và trí não của bé.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

• Gà ác: Chứa ít chất béo bão hòa và cholesterol, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch của bé.
• Cà rốt: Chứa nhiều kali giúp điều hòa huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch của bé.
• Nấm hương: Chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Giúp bé ngủ ngon

• Gà ác: Chứa nhiều tryptophan, một loại axit amin giúp bé ngủ ngon và sâu giấc hơn.
• Cà rốt: Chứa nhiều magie giúp thư giãn cơ bắp và giúp bé ngủ ngon hơn.
• Nấm hương: Chứa nhiều vitamin B giúp giảm căng thẳng và lo âu, giúp bé ngủ ngon hơn.

Ngoài ra, cháo gà ác cà rốt nấm hương còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu khác cho bé như vitamin E, canxi, phốt pho,… giúp bé phát triển khỏe mạnh toàn diện.

Cháo gà ác cà rốt nấm hương còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho bé

Với những lợi ích tuyệt vời như vậy, mẹ nên bổ sung món cháo gà ác cà rốt nấm hương vào thực đơn ăn dặm của bé để giúp bé phát triển khỏe mạnh và thông minh.

Công thức nấu cháo gà ác cà rốt nấm hương thơm ngon cho thực đơn ăn dặm của bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu món cháo gà ác cà rốt nấm hương

• 100 gram gà ác
• 50 gram gạo tẻ
• 30 gram nấm hương khô
• 1/2 củ cà rốt
• 1 nhánh hành lá
• 1 muỗng cà phê dầu ăn
• Gia vị dành riêng cho bé

Các bước thực hiện nấu món cháo gà ác cà rốt nấm hương

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gà ác: Rửa sạch, khử tanh bằng muối và gừng, sau đó chặt miếng nhỏ.
• Nấm hương khô: Ngâm nước ấm cho mềm, sau đó rửa sạch và cắt bỏ chân nấm.
• Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.
• Hành lá: Rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Nấu cháo

• Vo sạch gạo, cho vào nồi cùng với 500ml nước luộc gà, nấu đến khi cháo chín nhừ.
• Phi thơm hành tím băm với dầu ăn. Gỡ lấy thịt gà ác đã chín rồi băm nhỏ, tiếp đến cho gà ác vào xào săn.
• Cho gà ác đã xào vào nồi cháo, tiếp tục nấu thêm 10 phút.
• Cho nấm hương và cà rốt vào nồi cháo, nấu thêm 5 phút.
• Nêm nếm gia vị cho bé vừa ăn, tắt bếp và múc cháo ra chén.
• Rắc hành lá, rau mùi cắt nhỏ lên trên cháo và cho bé thưởng thức.

Món cháo gà ác cà rốt thơm ngon dinh dưỡng cho bé yêu

Mua gà ác thương hiệu nào để đảm bảo an toàn, dinh dưỡng cho bé?

Thịt gà ác Ngọc Hương hay còn được biết đến với cái tên thịt gà ác đông trùng Ngọc Hương. Toàn bộ đàn gà ác được chăn nuôi thả vườn, ăn thức ăn sạch và 100% từ thảo dược. Không sử dụng thuốc kháng sinh trong quá trình gà sinh trưởng và phát triển. Đảm bảo chất lượng thịt gà ác Ngọc Hương không hề bị tanh và luôn giữ được độ tươi ngon, mềm ngọt.

Quy trình chăn nuôi gà ác Ngọc Hương nói không với việc sử dụng thuốc kháng sinh. Thay vào đó, áp dụng các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh bằng thảo dược và vaccin an toàn. Nhờ vậy, gà ác được nuôi dưỡng một cách tự nhiên, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Gà ác Ngọc Hương được giết mổ sáng sớm hàng ngày, đảm bảo không lưu trữ thịt gà có sẵn. Gà ác Ngọc Hương sau khi được làm sạch sẽ có trọng lượng từ 400 – 500gr trở lên.

Đặc biệt trong thịt gà ác đông trùng Ngọc Hương còn chứa Adenosine – một hoạt chất quan trọng trong đông trùng hạ thảo với hàm lượng 0,31mg/100g.

Liên hệ hotline: 0814.00.1080 để đặt gà ác Ngọc Hương nhanh nhất!

Quy trình chăn nuôi gà ác Ngọc Hương nói không với việc sử dụng thuốc kháng sinh

Với công thức nấu cháo đơn giản và dễ thực hiện cùng những lợi ích tuyệt vời, cháo gà ác cà rốt nấm hương xứng đáng là món ăn dặm được các mẹ lựa chọn cho bé yêu. Ngoài ra, quý khách nếu muốn đặt mua hoặc muốn biết thêm thông tin chi tiết về gà ác đông trùng Ngọc Hương, vui lòng liên hệ qua hotline 0814 00 1080 để được hỗ trợ một cách nhanh nhất!

____________________________________________________

CÔNG TY CỔ PHẦN NGỌC HƯƠNG FOOD

VPGD: 59 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0814 00 1080

>>>Xem thêm các nội dung liên quan:

• Chế Biến Đông Trùng Hạ Thảo Cho Trẻ Bổ Dưỡng – Thơm Ngon

• Bổ Sung Axit Amin Thiết Yếu: Bí Quyết Trẻ Lâu Và Đẩy Lùi Bệnh Tật

• Lời Khuyên Từ Chuyên Gia: Rối Loạn Tiêu Hóa Nên Ăn Gì?